Bolo Misto - Receita

Ingredientes:

1 Xícara de açúcar;

4 Colheres (sopa) de margarina;

4 Ovos;

2 Xícaras de farinha de trigo;

4 Colheres (sopa) de chocolate em pó;

1 Xícara de leite;

1 Colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bata a margarina e o açúcar até ficar cremoso, acrescente as gemas uma a uma batendo até ficar homogêneo. Depois acrescente a farinha e o leite devagar e continue batendo. Acrescente o fermento e por último às claras em neve.

Colocar metade da massa em uma assadeira redonda de 25 cm untada e enfarinhada. A outra metade você colocará o chocolate e misturará para ficar homogêneo. Depois de misturado colocar na mesma assadeira em que está a outra metade da massa.

Leve ao forno pré-aquecido em 180°.

*Quando colocar o fermento e as claras apenas misture levemente (sem bater) para não solar o bolo.